Alimentação e eugenia: Reflexões de Gilberto Freyre e Aleixo de Vasconcellos na década de 1920

A proposta do artigo é analisar algumas das perspectivas observáveis no Brasil da década de 1920 relativas aos temas da eugenia e da alimentação. Para tanto, são comparadas as idéias defendidas por Gilberto Freyre (1900-1987), em contraposição às do cientista Aleixo de Vascocellos (1885-1961). Estud...

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Bibliographic Details
Main Author: Marco Antonio Stancik
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Catarina 2007-10-01
Series:Esboços
Online Access:https://periodicos.ufsc.br/index.php/esbocos/article/view/124
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description A proposta do artigo é analisar algumas das perspectivas observáveis no Brasil da década de 1920 relativas aos temas da eugenia e da alimentação. Para tanto, são comparadas as idéias defendidas por Gilberto Freyre (1900-1987), em contraposição às do cientista Aleixo de Vascocellos (1885-1961). Estudo comparativo que evidencia os processos criativos, críticos, seletivos, e originais de apropriação de teorias científicas, na forma como foram revelados por cientistas e intelectuais brasileiros.
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