Botulismo: considerações acerca de oito casos ocorridos no Triângulo Mineiro, Minas Gerais, Brasil

O botulismo constitui uma forma rara de intoxicação alimentar, particularmente em nosso meio. A única epidemia comprovada desta doença no Brasil ocorreu na década de 1950, no Rio Grande do Sul, onde nove pessoas a adquiriram, após a ingestão de conserva caseira de peixe. O presente estudo relata um...

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Bibliographic Details
Main Authors: Marcelo Simão Ferreira, Sérgio de Andrade Nishioka, Alair Benedito de Almeida, Paulo Vitor Portella Silveira, Marcos César de Souza, Pedro Carlos StortiI, Odair Zenebon, Dilma Scala Gelli, Aldo de Souza
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo 1987-06-01
Series:Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-46651987000300004&lng=en&tlng=en
Description
Summary:O botulismo constitui uma forma rara de intoxicação alimentar, particularmente em nosso meio. A única epidemia comprovada desta doença no Brasil ocorreu na década de 1950, no Rio Grande do Sul, onde nove pessoas a adquiriram, após a ingestão de conserva caseira de peixe. O presente estudo relata um surto de Botulismo tipo A ocorrido em uma família de 8 membros, dos quais 7 contraíram esta toxinfecção após a ingestão de carne suína conservada sob a forma de enlatado caseiro. Duas pessoas evoluíram para o óbito, e os restantes recuperaram-se após variável tempo de evolução. Onze meses após, diagnosticou-se novo caso desta doença, cuja fonte da intoxicação não pôde ser detectada Os autores pretendem com esta publicação, divulgar a segunda epidemia comprovada de Botulismo no Brasil, e chamar atenção para seu quadro clínico, diagnóstico e tratamento, praticamente desconhecidos em nosso meio.
ISSN:1678-9946