Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania
<p>Pieczywo obrzędowe w kulturze tradycyjnej odgrywało bardzo ważną rolę. Wykonywane było przy okazji rytuałów dorocznych i rodzinnych. Na Lubelszczyźnie na wyróżnienie zasługuje na pewno korowaj oraz chleb, który był często wypiekany. Nadto wypiekano jeszcze busłowe łapy, szczodraki, andrzejk...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
2016-12-01
|
Series: | Łódzkie Studia Etnograficzne |
Subjects: | |
Online Access: | http://apcz.umk.pl/czasopisma//index.php/LSE/article/view/12136 |