Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania
<p>Pieczywo obrzędowe w kulturze tradycyjnej odgrywało bardzo ważną rolę. Wykonywane było przy okazji rytuałów dorocznych i rodzinnych. Na Lubelszczyźnie na wyróżnienie zasługuje na pewno korowaj oraz chleb, który był często wypiekany. Nadto wypiekano jeszcze busłowe łapy, szczodraki, andrzejk...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
2016-12-01
|
Series: | Łódzkie Studia Etnograficzne |
Subjects: | |
Online Access: | http://apcz.umk.pl/czasopisma//index.php/LSE/article/view/12136 |
id |
doaj-a749257377d34ab9afa918084f6a197a |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-a749257377d34ab9afa918084f6a197a2020-11-24T23:13:18ZengPolskie Towarzystwo LudoznawczeŁódzkie Studia Etnograficzne 0076-03822450-55442016-12-01550809810677Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowaniaMariola Tymochowicz0Instytut Kulturoznawstwa Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie<p>Pieczywo obrzędowe w kulturze tradycyjnej odgrywało bardzo ważną rolę. Wykonywane było przy okazji rytuałów dorocznych i rodzinnych. Na Lubelszczyźnie na wyróżnienie zasługuje na pewno korowaj oraz chleb, który był często wypiekany. Nadto wypiekano jeszcze busłowe łapy, szczodraki, andrzejki czy małe chlebki w Woli Obszańskiej, piróg biłgorajski oraz krzyżyki wyrabiane w okresie Wielkiego Postu w Michałówce. Podczas obrzędów zyskiwały one sakralne właściwości, wykorzystywane były do realizowania różnych funkcji: religijnych, magicznych, mediacyjnych, ofiarnych, inicjujących i integrujących. Zmiany, jakie zaistniały w ostatnich kilkudziesięciu latach w obrzędach, sprawiły, że przedstawione formy pieczywa nie stanowią już ważnych rekwizytów, a te, które przetrwały, utraciły magiczno-religijne znaczenie i sakralny sens. Istotnym działaniem, jakie należy teraz podjąć, jest próba ich zachowania.</p>http://apcz.umk.pl/czasopisma//index.php/LSE/article/view/12136kultura ludowa, pieczywo obrzędowe, Lubelszczyzna |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Mariola Tymochowicz |
spellingShingle |
Mariola Tymochowicz Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania Łódzkie Studia Etnograficzne kultura ludowa, pieczywo obrzędowe, Lubelszczyzna |
author_facet |
Mariola Tymochowicz |
author_sort |
Mariola Tymochowicz |
title |
Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania |
title_short |
Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania |
title_full |
Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania |
title_fullStr |
Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania |
title_full_unstemmed |
Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania |
title_sort |
pieczywo obrzędowe na lubelszczyźnie i jego współczesne uwarunkowania |
publisher |
Polskie Towarzystwo Ludoznawcze |
series |
Łódzkie Studia Etnograficzne |
issn |
0076-0382 2450-5544 |
publishDate |
2016-12-01 |
description |
<p>Pieczywo obrzędowe w kulturze tradycyjnej odgrywało bardzo ważną rolę. Wykonywane było przy okazji rytuałów dorocznych i rodzinnych. Na Lubelszczyźnie na wyróżnienie zasługuje na pewno korowaj oraz chleb, który był często wypiekany. Nadto wypiekano jeszcze busłowe łapy, szczodraki, andrzejki czy małe chlebki w Woli Obszańskiej, piróg biłgorajski oraz krzyżyki wyrabiane w okresie Wielkiego Postu w Michałówce. Podczas obrzędów zyskiwały one sakralne właściwości, wykorzystywane były do realizowania różnych funkcji: religijnych, magicznych, mediacyjnych, ofiarnych, inicjujących i integrujących. Zmiany, jakie zaistniały w ostatnich kilkudziesięciu latach w obrzędach, sprawiły, że przedstawione formy pieczywa nie stanowią już ważnych rekwizytów, a te, które przetrwały, utraciły magiczno-religijne znaczenie i sakralny sens. Istotnym działaniem, jakie należy teraz podjąć, jest próba ich zachowania.</p> |
topic |
kultura ludowa, pieczywo obrzędowe, Lubelszczyzna |
url |
http://apcz.umk.pl/czasopisma//index.php/LSE/article/view/12136 |
work_keys_str_mv |
AT mariolatymochowicz pieczywoobrzedowenalubelszczyznieijegowspołczesneuwarunkowania |
_version_ |
1725598488485429248 |