CONSERVAÇÃO DE SEMENTES DO CAFEEIRO: RESULTADOS DISCORDANTES OU COMPLEMENTARES?

• Main Author: DANIEL FELIPE DE OLIVEIRA GENTIL
• Format: Article
• Language: English
• Published: Instituto Agronômico de Campinas 2001-01-01
• Series: Bragantia
• Subjects: viabilidade; grau de umidade; longevidade; qualidade inicial; condições de armazenamento
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052001000300001&lng=en&tlng=en

O armazenamento das sementes do cafeeiro (Coffea arabica L.) pode ser feito por até seis meses, pois, a partir desse período, a viabilidade tende a declinar acentuadamente. As pesquisas realizadas, com a finalidade de contribuir para a definição de tecnologias capazes de prolongar o período de conservação, têm apresentado, a princípio, resultados discordantes, principalmente em relação ao grau de umidade das sementes. Visando analisar criticamente os resultados dessas pesquisas, elaborou-se esta revisão que, além de expor alguns aspectos referentes à longevidade e à qualidade inicial das sementes, concentrou a explanação nas condições de armazenamento. Desse modo, evidenciou-se que a relação entre o grau de umidade e a longevidade é, possivelmente, similar à verificada em sementes "ortodoxas" e que o armazenamento das sementes, com grau de umidade em torno de 10%, pode ser mais favorável à manutenção da viabilidade.