Resíduo úmido de cervejaria na terminação de cordeiros em confinamento e seus efeitos sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça

Resíduo úmido de cervejaria na terminação de cordeiros em confinamento e seus efeitos sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de níveis crescentes de substituição da silagem de sorgo por resíduo úmido de cervejaria sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 24 cordeiros machos, não castrado...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	S. Carvalho, M.F. Frasson, F.S.B. Simões, G.M.C. Bernardes, R.R. Simões, L. Griebler, A.C.R.S. Pellegrin, A.M. Menegon, L.S. Deponti, M.M. Severo, V.L. Mello
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Minas Gerais
Series:	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Subjects:	carne ovina rendimento resíduos agroindustriais volumoso
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352017000300742&lng=en&tlng=en

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