¿Siguen patrones de dieta mediterránea los universitarios españoles?

¿Siguen patrones de dieta mediterránea los universitarios españoles?

Objetivo: Determinar el patrón de consumo de alimentos del alumnado de la Universidad de Alicante (UA) mediante el grado de adecuación a la dieta mediterránea. Método: Estudio transversal descriptivo para estimar la ingesta individual a través de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	R. Ortiz-Moncada, A. I. Norte Navarro, A. Zaragoza Marti, J. Fernández Sáez, M.ª C. Davó Blanes
Format:	Article
Language:	English
Published:	Arán Ediciones, S. L. 2012-12-01
Series:	Nutrición Hospitalaria
Subjects:	Dieta mediterránea Cuestionario frecuencia de consumo Guías alimentarias
Online Access:	http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000600022&lng=en&tlng=en

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