Exigências de mantença e de ganho de proteína e de energia em codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na fase de 1 a 12 dias de idade Maintenance and weight gain of crude protein and metabolizable energy requirements of japanese quails (Coturnix coturnix japonica) from 1 to 12 days of age

• Main Authors: José Humberto Vilar da Silva, Marinalva Barbosa da Silva, José Jordão Filho, Edson Lindolfo da Silva, Iremar Silva Andrade, Djair Alves de Melo, Marcelo Luís Gomes Ribeiro, Maria do Rosário de Fontes Rocha, Fernando Guilherme Perazzo Costa, Wilson Moreira Dutra Júnior
• Format: Article
• Language: English
• Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2004-10-01
• Series: Revista Brasileira de Zootecnia
• Subjects: deposição de nutrientes; energia; modelagem; proteína; energy; modeling; nutrient accretion; crude protein
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000500013
• ISSN: 1516-3598; 1806-9290

Este experimento foi conduzido com o objetivo de estimar as exigências em proteína e energia para mantença e ganho em 384 fêmeas de codornas japonesas de 1 a 12 dias de idade. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso com quatro tratamentos, composto por seis repetições de dez aves. Os tratamentos foram: T1 = dieta basal (DB) com 28% de proteína bruta (PB) e 2.900 kcal de energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) fornecida à vontade; T2 = 80%; T3 = 60%; e T4 = 40% do nível de oferta do T1 (próximo à mantença). No início da fase experimental, quatro grupos (referência) de 15 codornas foram abatidos por deslocamento cervical, sem perdas de penas e de sangue. Para as estimativas das exigências de ganho, doze grupos de 15 codornas foram criados paralelamente, alimentados à vontade, sendo abatidos quatro grupos no 4º, 8º e 12º dia. As aves de todas as parcelas também foram abatidas no 12º dia, para estimar as exigências de mantença. As equações de predição para estimar as exigências diárias de mantença e de ganho em proteína e energia em codornas japonesas na fase de 1 a 12 dias foram, respectivamente: PB (g/d) = 2,845.P0,75 + 0,461.G e EMAn (kcal/d) = 77,07.P0,75 + 4,64.G, em que PB é a exigência de proteína bruta; P, o peso vivo (kg); G, o ganho de peso (kg); e EMAn, a energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (kcal).<br>This experiment was carried out to estimate the crude protein and metabolizable energy requirements for maintenance and gain of 384 females of Japanese quails from 1 to 12 days of age. A completely randomized design with four treatments, with six replicates of ten birds each, was used. The treatments were: T1 = basal diet (BD) with 28% CP and 2,900 kcal AMEn ad libitum; T2 = 80%; T3 = 60% and T4 = 40% of ad libitum (close to maintenance). In the beginning of the experimental phase, four groups of 15 quails was slaughtered by cervical displacement. Gain requirements were obtained from 12 groups of 15 quails, that were separately reared and fed ad libitum. Therefore, four groups of fifteen birds were slaughtered at 4, 8 and 12 days of age. In the final of the experiment, all birds from pens were slaughtered to estimate maintenance requirements by the comparative slaughter methodology. The prediction equations to estimate daily CP and AMEn requirements of maintenance and gain of Japanese quails from 1 to 12 days of age were: CP (g/d) = 2.845.W.75 + 0.461.G and AMEn (kcal/d) = 77.07.P0.75 + 4.64.G, where CP is crude protein, W is live weight (kg), G is weight gain and AMEn is apparent metabolizable energy nitrogen-corrected (kcal).