Perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com dieta suplementada com alfa-amilase de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003 Biochemichal serum profile of broilers fed diets suplemented with alfa-amylase from Cryptococcus flavus and Aspergillus niger HM2003

Perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com dieta suplementada com alfa-amilase de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003 Biochemichal serum profile of broilers fed diets suplemented with alfa-amylase from Cryptococcus flavus and Aspergillus niger HM2003

Avaliou-se o perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com a enzima α-amilase produzida por dois microrganismos. Produziram-se dois extratos, um com a-amilase obtida a partir de Cryptococcus flavus em meio de levedura comercial e outro com Aspergillus niger HM2003 em meio de...

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Bibliographic Details
Main Authors: Cibele Silva Minafra, Sonaide Faria Ferreira Marques, José Henrique Stringhini, Cirano José Ulhoa, Cíntia Silva Minafra e Rezende, Januária Silva Santos, George Henrique Kling de Moraes
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2010-12-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
Aspergillus niger HM2003
Cryptococcus flavus
frangos de corte
soro
suplementação enzimática
broilers
enzymatic supplementation
serum
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001200020

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