El centro de acopio Sareko: aprendizajes para la gobernanza de las redes agroalimentarias alternativas en un salto de escala
Las consecuencias a escala local del sistema agroalimentario global, las necesidades de ejecutar saltos de escala en las experiencias de producción y comercialización agroecológicas y sus relaciones de poder intrínsecas, evidencian la oportunidad de la reflexión y el debate en torno a la construcció...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
2020-12-01
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| Series: | Estudios Geográficos |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://estudiosgeograficos.revistas.csic.es/index.php/estudiosgeograficos/article/view/790 |