EL ATILA DEL GANGES EN LA GANADERÍA COLOMBIANA

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El artículo explora las lógicas y discursos que fueron instrumento para el proceso que, en las primeras tres décadas del siglo XX, gestó el cambio genético de la ganadería colombiana, es decir, su "cebuización". Se estudian en particular las ideas que los discursos expertos expresaron acer...

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Bibliographic Details
Main Author: Stefania Gallini
Format: Article
Language:Spanish
Published: Fundación Universidad Central 2005-01-01
Series:Nómadas
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