Manejo de conflictos en el emprendimiento de las empresas del sector gastronómico de Santa Marta Colombia

El presente artículo tuvo como propósito analizar el manejo de los conflictos en el emprendimiento de empresas del sector gastronómico para conocer cómo se está desarrollando el fenómeno actualmente en estas empresas colombianas. Se fundamentó en los autores Chiavenato (2013), Flores (2016), Caldas...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: María Villalobos, Fredy Pertuz
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidade Óscar Ribas 2019-07-01
Series:SAPIENTIAE
Subjects:
Online Access:http://publicacoes.uor.ed.ao/index.php/sapientiae/article/view/189/182
Description
Summary:El presente artículo tuvo como propósito analizar el manejo de los conflictos en el emprendimiento de empresas del sector gastronómico para conocer cómo se está desarrollando el fenómeno actualmente en estas empresas colombianas. Se fundamentó en los autores Chiavenato (2013), Flores (2016), Caldas et al. (2009), Robbins (2009), entre otros. Metodológicamente, este se encuentra enmarcado en una investigación descriptiva con un diseño no experimental, transversal de campo. La técnica utilizada fue la observación por encuesta; se elaboró un instrumento en su modalidad de cuestionario cuya confiabilidad se obtuvo mediante la utilización del Alfa de Cronbach con un resultado de 0,97. Posteriormente, se utilizó la estadística descriptiva y se tabularon los datos en tablas con frecuencia absoluta y relativa.
ISSN:2183-5063
2184-061X