Istanbul hotels from a 3600 perspective: A comprehensive view of the Istanbul accommodation industry

• Main Authors: Maria D. Alvarez, Burçin Hatipoglu, Kivanç Inelmen, Dilek Ünalan
• Format: Article
• Language: English
• Published: Instituto de Investigación Social y Turismo 2012-01-01
• Series: PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
• Online Access: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88123109010

El rendimiento de las empresas en los destinos turísticos gana importancia con el esfuerzo que realizan estos lugares por volverse más competitivos y atraer visitantes y turistas. A pesarde la necesidad de investigaciones en esta área, hasta la fecha no se ha llevado a cabo ningún trabajo que analice la industria hotelera en un destino desde una perspectiva amplia, ya que la mayoría de los estudios se centran en un área específi ca de la organización y su relación con el rendimiento del hotel. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo ofrecer una visión completa de la industria hotelera en Estambul. Por otra parte, la investigación también tratará de establecer un instrumento de recogida de datos estándar que se pueda utilizar en el futuro como herramienta de evaluación comparativa. La investigación se llevará a cabo desde diferentes perspectivas que incluyen prácticas de gestión, medidas de rendimiento fi nanciero, indicadores operacionales, perfi l y actitudes de los empleados, perfi l y satisfacción de los clientes, prácticas medio-ambientales y uso e inversión en tecnología.Además el estudio trata de deter-minar los factores más importantes que afectan al rendimiento de los hoteles y explorar la relación entre las diferentes variables incluidas.