Czekolada jako źródło związków bioaktywnych oddziałujących na organizm = Chocolate as a source of bioactive compounds acting on the organism

Czekolada jako źródło związków bioaktywnych oddziałujących na organizm = Chocolate as a source of bioactive compounds acting on the organism

Skrajda Marta, Dąbrowski Grzegorz. Czekolada jako źródło związków bioaktywnych oddziałujących na organizm = Chocolate as a source of bioactive compounds acting on the organism. Journal of Education, Health and Sport. 2015;5(9):429-442. ISSN 2391-8306. DOI10.5281/zenodo.31046 http://dx.doi.org/10.52...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Marta Skrajda, Grzegorz Dąbrowski
Format: Article
Language:English
Published: Kazimierz Wielki University 2015-09-01
Series:Journal of Education, Health and Sport
Subjects:
czekolada
aktywność antyoksydacyjna
związki biologicznie aktywne
chocolate
antioxidant activity
biologically active compounds.
Online Access:http://www.ojs.ukw.edu.pl/index.php/johs/article/view/2974

Internet

http://www.ojs.ukw.edu.pl/index.php/johs/article/view/2974

Similar Items