Turismo y enogastronomía en tiempos de crisis: el caso de Aragón (España)
El objetivo de este artículo es analizar el papel actual y las potencialidades del turismo enogastronómico en el caso de la Comunidad Autónoma de Aragón. A partir especialmente de las reflexiones de distintos especialistas del sector obtenidas mediante focus group y enfocando aspecto...
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto de Investigación Social y Turismo
2016-01-01
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Series: | PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural |
Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88145251010 |