Producción de etanol a partir de yuca en condiciones de alta concentración de sólidos (VHG).

Producción de etanol a partir de yuca en condiciones de alta concentración de sólidos (VHG).

Título en ingles: Ethanol production from cassava using very high gravity conditions (VHG) Título corto: Producción de etanol a partir de harina de yuca var. Copiblanca Resumen: La investigación realizada evalúa el efecto del medio fermentativo y la concentración de azúcares iniciales sobre la prod...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Mabel Betariz Esquivia Mercado, Hader Ivan Castaño Peláez, Lucía Atehortua Garcés, Alejandro Acosta Cárdenas, Carlos Eduardo Mejía Gómez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Colombia 2014-01-01
Series:Revista Colombiana de Biotecnología
Subjects:
Bioetanol
sacarificados de harina de yuca
fermentaciones con alto contenido de sólidos
Bioethanol
cassava flour saccharified
very high-gravity fermentations
Online Access:https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/44284

Internet

https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/44284

Similar Items