Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
Este trabalho, realizado no âmbito da disciplina de Seminário de Projecto da Licenciatura em Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares, consistiu na elaboração de um projecto para a instalação de uma Adega e de um Centro de Aproveitamento de Subprodutos da Vinificação. Foram analisadas várias quest...
Main Authors: | L. Teixeira, S. Andrade, R. P. F. Guiné |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto Superior Politécnico de Viseu
2016-02-01
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Series: | Millenium |
Online Access: | http://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/8375 |
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