Comportamiento del consumidor frente a productos derivados de la yuca
El presente artículo de investigación tuvo como finalidad analizar el comportamiento del consumidor frente al consumo de productos derivados de la yuca, elaborados por miembros de la cultura Mokaná del municipio de Malambo, ubicado en el departamento del Atlántico, Colombia. Se presenta la percepci...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2020-01-01
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| Series: | Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/innovar/article/view/83235 |