| Summary: | O principal objetivo deste trabalho é analisar uma técnica não-paramétrica para a construção de fronteiras de produção que é aplicada em muitos estudos sobre eficiência e hotelaria. A metodologia DEA (Data Envelopment Analysis) permite o uso de múltiplos inputs e outputs sem impor qualquer forma funcional aos dados ou fazer suposições sobre a ineficiência. Para permitir a medição total da eficiência económica (Economic Efficiency) combina quer a eficiência técnica (Technical Efficiency), que se refere à capacidade de um hotel para obter o máximo output para um dado conjunto de inputs, com referência a uma função de produção específica ; com a eficiência alocativa (Allocative Efficiency), que se refere à capacidade de um hotel para usar inputs e produzir outputs em proporções ótimas, tendo em conta os seus preços. O modelo DEA permite a medição das duas quando temos informações sobre preços e queremos considerar um objetivo comportamental, minimizar os custos ou maximizar as receitas. Nos modelos com orientação ao output, DEA propõe identificar a ineficiência com um aumento proporcional na obtenção de produção. Nos modelos com orientação ao input, a ineficiência técnica identificar-se-ia com uma diminuição proporcional no uso dos inputs. Em termos de hotéis, orientações para o mercado parece ser a escolha natural por causa de sua posição competitiva.
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