AGRICULTURA URBANA: IDENTIFICAÇÃO DE OPORTUNIDADES DE PROJETO PARA O PROCESSO PRODUTIVO E COMERCIALIZAÇÃO

AGRICULTURA URBANA: IDENTIFICAÇÃO DE OPORTUNIDADES DE PROJETO PARA O PROCESSO PRODUTIVO E COMERCIALIZAÇÃO

O artigo define as características específicas da agricultura urbana (AU) por meio de uma revisão da literatura e aponta quais os principais aspectos da AU a serem considerados no desenvolvimento de novos produtos e serviços. O processo envolve a análise das atividades realizadas pelo Centro de Educ...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Diego Costa, Carla Cipolla
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) 2016-05-01
Series:Mix Sustentável
Subjects:
desenvolvimento sustentável
design de produtos
design de serviços
agricultura urbana
Online Access:https://ojs.sites.ufsc.br/index.php/mixsustentavel/article/view/1305
Description
Summary:O artigo define as características específicas da agricultura urbana (AU) por meio de uma revisão da literatura e aponta quais os principais aspectos da AU a serem considerados no desenvolvimento de novos produtos e serviços. O processo envolve a análise das atividades realizadas pelo Centro de Educação Multicultural (CEM) que desenvolve agricultura urbana no complexo de favelas da Penha, na cidade do Rio de Janeiro.
ISSN:2447-0899
2447-3073

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