Detecção de ácido ocadaico em cultivo de mexilhões Perna perna, Angra dos Reis, RJ Okadaic acid detection in mussel cultivation Perna perna, Angra dos Reis, RJ

Detecção de ácido ocadaico em cultivo de mexilhões Perna perna, Angra dos Reis, RJ Okadaic acid detection in mussel cultivation Perna perna, Angra dos Reis, RJ

A ficotoxina ácido ocadaico (AO) é produzida por um grupo de microalgas conhecidas como dinoflagelados. Os mexilhões, ao se alimentarem dessas microalgas, acumulam a toxina em sua glândula digestiva, desencadeando a Síndrome ou Envenenamento Diarreico por Moluscos (EDM) no ser humano. Os sintomas se...

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Bibliographic Details
Main Authors: Geisi Ferreira Mariné, Pedro Paulo Oliveira Silva, Gesilene Mendonça de Oliveira, Vanessa de Magalhães Ferreira
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2010-02-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
toxina diarreica
bivalves
ficotoxinas
envenenamento diarreico por moluscos (EDM)
diarrheic toxin
phycotoxin
diarrheic shellfish poisoning (DSP)
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000100032

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000100032

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