As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais

As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais

É praticamente impossível, ao estudar o crescimento económico português entre 1950 e 1973, não mencionar as mudanças sociais. Contudo, a literatura especializada não tem conferido a devida importância aos aspetos relacionados com o quotidiano, e, especificamente com a alimentação no período do Esta...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Leonardo Aboim Pires
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Coimbra University Press 2018-12-01
Series:Revista de História da Sociedade e da Cultura
Online Access:https://impactum-journals.uc.pt/rhsc/article/view/6623
id doaj-96ffb6ae032842d6b8478d516a673676
record_format Article
spelling doaj-96ffb6ae032842d6b8478d516a6736762020-11-25T02:30:58ZporCoimbra University PressRevista de História da Sociedade e da Cultura1645-22592183-86152018-12-011810.14195/1645-2259_18_12As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionaisLeonardo Aboim Pires0Universidade Nova de Lisboa É praticamente impossível, ao estudar o crescimento económico português entre 1950 e 1973, não mencionar as mudanças sociais. Contudo, a literatura especializada não tem conferido a devida importância aos aspetos relacionados com o quotidiano, e, especificamente com a alimentação no período do Estado Novo. É nosso propósito, com este ensaio, identificar e caracterizar os novos caminhos da vida quotidiana em Portugal no segundo pós-guerra, tentando responder a duas questões principais: como é que o desempenho económico português afetou a indústria alimentar e como a população percecionou as mudanças, construiu alternativas ou manteve certas práticas nas várias regiões do país. https://impactum-journals.uc.pt/rhsc/article/view/6623
collection DOAJ
language Portuguese
format Article
sources DOAJ
author Leonardo Aboim Pires
spellingShingle Leonardo Aboim Pires
As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais
Revista de História da Sociedade e da Cultura
author_facet Leonardo Aboim Pires
author_sort Leonardo Aboim Pires
title As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais
title_short As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais
title_full As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais
title_fullStr As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais
title_full_unstemmed As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais
title_sort as mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais
publisher Coimbra University Press
series Revista de História da Sociedade e da Cultura
issn 1645-2259
2183-8615
publishDate 2018-12-01
description É praticamente impossível, ao estudar o crescimento económico português entre 1950 e 1973, não mencionar as mudanças sociais. Contudo, a literatura especializada não tem conferido a devida importância aos aspetos relacionados com o quotidiano, e, especificamente com a alimentação no período do Estado Novo. É nosso propósito, com este ensaio, identificar e caracterizar os novos caminhos da vida quotidiana em Portugal no segundo pós-guerra, tentando responder a duas questões principais: como é que o desempenho económico português afetou a indústria alimentar e como a população percecionou as mudanças, construiu alternativas ou manteve certas práticas nas várias regiões do país.
url https://impactum-journals.uc.pt/rhsc/article/view/6623
work_keys_str_mv AT leonardoaboimpires asmudancaseconomicasdoposguerraeaquestaoalimentaremportugalpadroesdeconsumotendenciassociaiseassimetriasregionais
_version_ 1724826389107965952

Similar Items