Phenolic compounds variation in Mentha L. Species in the course of a four-years period / Kolísanie fenolových látok v rôznych druhoch Mentha L. Počas 4 ročného obdobia

• Main Authors: Fialová S., Tekeľová D., Rendeková K., Klinčok J., Kolárik M., Kurucová K., Grančai D.
• Format: Article
• Language: English
• Published: Sciendo 2015-06-01
• Series: Acta Facultatis Pharmaceuticae Universitatis Comenianae
• Subjects: mentha; thd; total polyphenols; tannins; flavonoids; age of plants; celkove polyfenoly; triesloviny; flavonoidy; vek rastlin
• Online Access: https://doi.org/10.1515/afpuc-2015-0013
• ISSN: 1338-6786

Mäty patria medzi významné rastliny čeľade Lamiaceae. Okrem silice obsahujú množstvo cenných fenolových látok, vrátane flavonoidov a fenolových kyselín, ktoré sa spolupodieľajú na farmakologickej aktivite mäty. V našej práci sme hodnotili kolísanie obsahu fenolových látok počas 4 rokov vegetácie. Pri 1- až 4-ročných rastlinách sme porovnali v suchých listoch obsah hydroxyškoricových derivátov vyjadrených ako kyselina rozmarínová (λ = 505 nm), polyfenolov a trieslovín vyjadrených ako kyselina rozmarínová (λ = 760 nm) a flavonoidov vyjadrených ako luteolín-7-O-glukozid (λ = 392 nm) a kvercetín (λ = 420 nm). Využili sme spektrofotometrické metódy Európskeho liekopisu. Naše výsledky poukazujú na vysoké hodnoty fenolových látok najmä v 3- a 4-ročných porastoch.