Características físicas e químico-nutricionais de frutos de pequizeiro (Caryocar coriaceum Wittm.) em populações naturais da região meio-norte do Brasil

Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade de características físicas e químico-nutricionais de frutos de seis populações de pequizeiro de ocorrência nos Estados do Maranhão e Piauí (região Meio-Norte do Brasil). Os frutos foram coletados no estádio de maturação (frutos caídos no chão)...

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Bibliographic Details
Main Authors: Klégea Maria Câncio Ramos, Valdomiro Aurélio Barbosa de Souza
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Fruticultura 2011-06-01
Series:Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000200021&lng=en&tlng=en

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