Phenolic and Flavonoid Content and Antioxidant Activity of Daphne Blagayana Growing in Serbia

• Main Authors: Manojlovic Nedeljko, Sovrlic Miroslav, Maskovic Pavle, Vasiljevic Perica, Juskovic Marina
• Format: Article
• Language: English
• Published: Sciendo 2014-03-01
• Series: Serbian Journal of Experimental and Clinical Research
• Subjects: daphne blagayana; phenols; flavonoids; antioxidant activity; fenoli; flavonoidi; antioksidativna aktivnost
• Online Access: https://doi.org/10.2478/sjecr-2014-0003

Cilj ovog rada je bio da se ispita fenolni i flavodnoidni sadržaj, kao i antioksidativna aktivnost metanolskih i hloroformskih ekstrakta lišća i grančica biljke Daphne blagayana. Ukupan sadržaj fenola u hloroformskom ekstraktu grančica (90.26±0.69 mg GA/g) bio je veći od sadržaja u ostalim ekstraktima (od 76.56±0.89 do 77.45±0.43 mg GA/g). U slučaju flavonoida, maksimalna vrednost je takođe zabeležena kod hloroformskog ekstrakta grančica (35.24±0.55 mg RU/g). Nekoliko različitih metoda su korišćeno za određivanje antioksidantne aktivnosti testiranih ekstrakata uključujući ukupan antioksidantni kapacitet, metal helacionu aktivnost, aktivnost hidroksi radikala i inhibitornu aktivnost prema lipidnoj peroksidaciji. Naši rezultati su pokazali da, iako sekundarni metabolite biljaka mogu značajno doprineti antioksidantnim aktivnostima, ove aktivnosti nisu bile uvek direktno povezane sa količinom fenola i flavonoida u ekstraktima. Rezultati ovih ispitivanja su pokazali, po prvi put, da grančice i lišče biljke Daphne blagayana poseduju visok sadržaj fenola i flavonoida i potencijalno antioksidantno delovanje. Ova studija je pokazala da se lišće i grančice ove biljke mogu potencijalno koristiti kao pristupačan izvor prirodnih antioksidanasa.