Projeto Político Acadêmico
A Revista Cenário é um periódico que tem o compromisso de tratar o campo do Turismo, Hospitalidade, Lazer Gastronomia como objetos de pesquisa interdisciplinar. O conhecimento interdisciplinar manifesta ainda um estado de carência como método de pesquisa, o que incentiva a defender espaços de sua di...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de Brasília
2018-12-01
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| Series: | Revista Cenário |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://periodicos.unb.br/index.php/revistacenario/article/view/21174 |