Body fat assessment by bioelectrical impedance and its correlation with anthropometric indicators Evaluación de la grasa corporal por impedancia bioeléctrica y su correlación con indicadores antropométricos

• Main Authors: M.ª L. Diniz Araújo, P. Coelho Cabral, I. Kruze Grande de Arruda, A. P. Siqueira Tavares Falcão, A. Silva Diniz
• Format: Article
• Language: English
• Published: Arán Ediciones, S. L. 2012-12-01
• Series: Nutrición Hospitalaria
• Subjects: Grasa corporal; Impedancia bioeléctrica; Pliegues cutáneos; Circunferencia de la cintura; Relación cintura-altura; Body fat; Bioelectrical impedance; Skinfold thicknesses; Waist circumference; Wais-to-height ratio
• Online Access: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000600029

Introduction: Since the excess of body fat is associated with higher morbid-mortality rates (mainly in adults), precise, reliable, cost-effective, and broadly applicable methods are necessary for its assessment in population-based studies and in clinical practice. Objective: To evaluate the correlation between body fat estimated either by bioelectrical impedance or by the sum of skinfold thicknesses and anthropometric indicators of fat distribution. Methods: A cross-sectional study was conducted enrolled 348 undergraduate students (median 21 years), from the Federal University of Pernambuco, Northeast Brazil. Results: 262 of the subjects were women. Mean body fat assessed by bioelectrical impedance was 22.3 ± 6.2% in women and 15.2 ± 4.2% in men. Body fat obtained by the sum of skinfold thicknesses was similar to that assessed by bioelectrical impedance only in men. A strong correlation was observed between body fat assessed by bioelectrical impedance and that assessed by the sum of the skinfold thicknesses, waist circumference and waist-to-height ratio. Regarding the conicity index, there was a moderate correlation for men and a weak correlation for women. Conclusions: The sum of skinfold thicknesses surrogate of body fat percentage and can be used to assess body fat when BIA is not available in the field. Additional information about central fat distribution can be supply by measuring the waist circumference or waist-to-height ratio.<br>Introducción: Desde que el exceso de grasa corporal se asocia con mayores tasas de morbi-mortalidad (sobre todo en los adultos), los métodos precisos y fiables, rentables, y aplicables en términos generales son necesarios para su evaluación en estudios basados en población y en la práctica clínica. Objetivo: Evaluar la correlación entre la grasa corporal estimada, ya sea por impedancia bioeléctrica o por la suma de pliegues cutáneos y los indicadores antropométricos de la distribución de la grasa. Métodos: Un estudio transversal se realizó con 348 estudiantes, con una edad promedio de 21 años, de la Universidad Federal de Pernambuco, nordeste de Brasil. La grasa corporal se evaluó mediante impedancia bioeléctrica y la suma de pliegues cutáneos. Circunferencia de la cintura, la relación cintura-altura y el índice de conicidad fueron utilizados como indicadores centrales de distribución de grasa Resultados: 262 de los sujetos eran mujeres. Media de la grasa corporal por impedancia bioeléctrica evaluados fue de 22,3 ± 6,2% en mujeres y 15,2 ± 4,2% en los hombres. Grasa corporal obtenida mediante la suma de pliegues cutáneos fue similar a la evaluada por impedancia bioeléctrica sólo en los hombres. Una fuerte correlación se observó entre la grasa corporal evaluada por impedancia bioeléctrica y espesores de los evaluados por la suma de los pliegues cutáneos, circunferencia de la cintura y relación cintura-altura. En cuanto al índice de conicidad, se observó una correlación moderada para los hombres y una correlación débil para las mujeres. Conclusiones: La suma de pliegues cutáneos se puede utilizar para evaluar la grasa corporal en la ausencia de la impedancia bioeléctrica. Información adicional sobre la distribución de la grasa central puede ser la oferta mediante la medición del circunferencia de la cintura o la relación cintura-altura.