بررسی آلودگی شیر خام و پاستوریزه شهر سنندج به آفلاتوکسین 1M
در این بررسی تعداد272 نمونه شیر خام و پاستوریزه شرکت لبنیات پاستوریزه سنندج در طی چهار فصل جمع آوری و با استفاده از روش الایزا از نظر آلودگی به M1آفلاتوکسین آزمایش شدند. براساس نتایج تعداد 257(49/94%) نمونه از کل نمونه ها و اجد آلودگی با آفلاتوکسین بودند که از این تعداد 12(4/4%) نمونه آلودگی بیش از...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Razi Vaccine and Serum Research Institute
2010-11-01
|
| Series: | Archives of Razi Institute |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://archrazi.areeo.ac.ir/article_103856_909a376a705893a4ea73e23f77085a92.pdf |