O INTERESSE DOS VIAJANTES PELOS ELEMENTOS GASTRONÔMICOS DO TURISMO
O turismo utiliza os elementos gastronômicos – restaurantes típicos, mercados públicos, cafés, bares, festas e rotas gastronômicas - como oferta diferencial complementar. Essa aplicação proporciona experiências diferenciadas e desempenha importante papel como elemento de integração entre os turistas...
Main Authors: | Jaqueline Munchen, Roslaine Kovalczuk de Oliveira Garcia |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Feevale
2015-05-01
|
Series: | Conhecimento Online |
Online Access: | http://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistaconhecimentoonline/article/view/90 |
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