Qualidade do café conilon submetido à secagem em terreiro híbrido e de concreto Conilon coffee quality submitted to drying in hybrid terrace and concrete yard

Avaliar a qualidade do café conilon (Coffea Canephora Pierre) depois da secagem em terreiro híbrido e de concreto, processado por via seca para as condições climáticas do Estado de Rondônia, foi o principal objetivo deste trabalho. O café foi colhido, manualmente, pelo sistema de derriça no pano, co...

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Bibliographic Details
Main Authors: Osvaldo Resende, Paulo Cesar Afonso Júnior, Paulo César Corrêa, Valdiney Cambuy Siqueira
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Lavras 2011-04-01
Series:Ciência e Agrotecnologia
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000200014