Cambio en azúcares fermentables en la remolacha azucarera almacenada en atmósferas aerobia y anaerobia para la producción de etanol
Los métodos de almacenamiento de largo plazo son necesarios para preservar los azúcares fermentables en la remolacha y permitir el funcionamiento exitoso a lo largo del año en las plantas procesadoras para la obtención de etanol. Se estudió el almacenamiento anaeróbico de la remolacha azucarera como...
Main Authors: | Juan Manuel Vargas Ramírez, Darrin M. Haagenson, Shafiqur Rahman, Dennis P. Wiesenborn, Juan Manuel Vargas López |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad de Sonora
2014-06-01
|
Series: | Epistemus |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.epistemus.uson.mx/revistas/articulos/16-art3_AZUCARESENLAREMOLACHA.pdf |
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