Efecto de una dieta con productos modificados de textura en pacientes ancianos ambulatorios Effects of a diet with products in texture modified diets in elderly ambulatory patients
Fundamentos: Las dificultades para deglutir alimentos y bebidas son un problema en la vida de muchas personas, constituyendo un claro detrimento en su calidad de vida, sobre todo en pacientes ancianos. El objetivo de nuestro trabajo es evaluar en pacientes ancianos ambulatorios con disfagia la influ...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Arán Ediciones, S. L.
2009-02-01
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| Series: | Nutrición Hospitalaria |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112009000100014 |