Composição química das sementes de Archontophoenix alexandrae H. Wendl. & Drude (Arecaceae) Seed chemical composition of Archontophoenix alexandrae H. Wendl. & Drude (Arecaceae)
Sementes de Archontophoenix alexandrae extraídas de frutos coletados no Parque Estadual da Cantareira, São Paulo, foram analisadas quanto à composição química, ao perfil de ácidos graxos do óleo e aos teores de minerais, visando avaliar o seu potencial alimentício. Detectaram-se alto teor de fibras...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sociedade de Investigações Florestais
2004-10-01
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| Series: | Revista Árvore |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-67622004000500006 |