Визначення якості та безпечності горіхів мигдалю солодкого, що імпортуються в Україну з Іспанії
Проведено аналіз та порівняння національних та міжнародних нормативних документів, що регламентують якість горіхів мигдалю солодкого. Встановлені основні відмінності між українськими, європейським та американськими вимогами до якості об’єкту дослідження. Описані основні дефекти горіхів мигдалю солод...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
PC Technology Center
2017-01-01
|
| Series: | Tehnologìčnij Audit ta Rezervi Virobnictva |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journals.uran.ua/tarp/article/view/93864 |