Normalização dos níveis séricos de ácido ascórbico por suplementação com suco de acerola (Malpighia glabra L.) ou farmacológica em idosos institucionalizados Normalize the ascorbic acid serum levels the ascorbic acid of the for suplementation with acerola juice (Malpighia glabra L.) and the pills, institutionalized elderly

Normalização dos níveis séricos de ácido ascórbico por suplementação com suco de acerola (Malpighia glabra L.) ou farmacológica em idosos institucionalizados Normalize the ascorbic acid serum levels the ascorbic acid of the for suplementation with acerola juice (Malpighia glabra L.) and the pills, institutionalized elderly

INTRODUÇÃO: Este estudo investigou o tempo necessário de suplementação com vitamina C, para a normalização dos níveis séricos em idosos com deficiência dessa vitamina e comparar o efeito da vitamina natural do suco de acerola (Malpighia glabra L.) com o da vitamina na forma de fármaco. MÉTODOS: Fora...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Flávia Queiroga Aranha, Luiza Sônia Asciutti Moura, Mônica Oliveira da Silva Simões, Zianne Farias Barros, Ivana Versianny Lira Quirino, Juliana Cavalcanti Metri, Jefferson Carneiro de Barros
Format: Article
Language:English
Published: Pontifícia Universidade Católica de Campinas 2004-09-01
Series:Revista de Nutrição
Subjects:
vitamina C
suplementação
idoso
institucionalizados
acerola (Malpighia glabra, L.)
fármaco
vitamin C
supplement
elderly
institutionalized citizens
West Indian cherry (Malpighia glabra L.)
tablets
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732004000300004

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732004000300004

Similar Items