Utilización de residuos de piña para alimentación de cabras: efecto sobre la producción y composición láctea

El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la suplementación con subproductos frescos del proceso de la piña (SDP), en la dieta de cabras lactantes, sobre el consumo, la producción y composición de la leche en condiciones del trópico húmedo de Costa Rica. Se utilizó un diseño de bloqu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Carlos Alpízar-Solís, Jorge Alberto Elizondo-Salazar
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2019-01-01
Series:Agronomía Costarricense
Subjects:
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43659698008