Profil Pigmen Polar dan Non Polar Mikroalga Laut Spirulina sp. dan Potensinya sebagai Pewarna Alami (Profile of Polar and Non-Polar Pigment from Marine Microalgae Spirulina sp. and Their Potential as Natural Coloring)

Penelitian pigmen Spirulina sp. dilakukan untuk menentukan kandungan pigmen polar dan non polar dari Spirulina sp. dengan metode Spektroskopi UV-Vis. Pigmen polar diekstraksi dengan menggunakan larutan buffer fosfat (NaOH-KH2PO4) pH 7, sedangkan pigmen non polar diekstraksi dengan menggunakan aseton...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sri Sedjati, Ervia Yudiati, Suryono Suryono
Format: Article
Language:English
Published: Diponegoro University; Association of Indonesian Coastal Management Experts 2012-09-01
Series:Ilmu Kelautan
Online Access:https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ijms/article/view/4696

Similar Items