Profil Pigmen Polar dan Non Polar Mikroalga Laut Spirulina sp. dan Potensinya sebagai Pewarna Alami (Profile of Polar and Non-Polar Pigment from Marine Microalgae Spirulina sp. and Their Potential as Natural Coloring)
Penelitian pigmen Spirulina sp. dilakukan untuk menentukan kandungan pigmen polar dan non polar dari Spirulina sp. dengan metode Spektroskopi UV-Vis. Pigmen polar diekstraksi dengan menggunakan larutan buffer fosfat (NaOH-KH2PO4) pH 7, sedangkan pigmen non polar diekstraksi dengan menggunakan aseton...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Diponegoro University; Association of Indonesian Coastal Management Experts
2012-09-01
|
| Series: | Ilmu Kelautan |
| Online Access: | https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ijms/article/view/4696 |