El consumo de vinos en el Uruguay del Novecientos. El desarrollo de la industria vitivinícola vrs campañas antialcoholistas

El consumo de vinos en el Uruguay del Novecientos. El desarrollo de la industria vitivinícola vrs campañas antialcoholistas

Alrededor de 1870 se sitúa el comienzo del proceso industrializador en Uruguay, al interior del cual nace y se desarrolla la industria vitivinícola. Este artículo pone en relación las estrategias empleadas por el sector vitivinícola para impulsar y generar hábitos de consumo en el mercado interno, f...

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Main Author: Daniela Bouret
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universitat de Barcelona 2009-01-01
Series:Boletín Americanista
Online Access:http://revistes.ub.edu/index.php/BoletinAmericanista/article/view/13193
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