Acúmulo de nitrato em alface em função da adubação, horário de colheita e tempo de armazenamento Level of nitrate in lettuce as a result of fertilization, harvesting time and storage period

O experimento foi conduzido na Fazenda Água Limpa, UnB em Brasília, de janeiro a março de 2004, com o objetivo de avaliar o acúmulo de nitrato em alface, cv. Verônica, sob cultivo protegido, em função da adubação, horário de colheita e tempo de armazenamento (8ºC). O delineamento experimental foi de...

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Bibliographic Details
Main Authors: Caroline MV Turazi, Ana Maria R Junqueira, Sebastião Alberto de Oliveira, Luiz Antônio Borgo
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Olericultura 2006-03-01
Series:Horticultura Brasileira
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362006000100013