| Summary: | Une revue sommaire de la bibliographie portant sur quelques aspects de la biologie et de l'élevage du corégone fait l'objet de cet article Les problèmes de systématique sont brièvement exposés. La présentation de la biologie de l'espèce (gamétogenèse, fécondité, embryogenèse, croissance, exigences de l'environnement, etc.) est développée en relation avec les problèmes d'élevage posés par ces espèces : stockage des géniteurs, reproduction, insémination artificielle, incubation, élevage larvaire dans diverses conditions, élevage des estivaux, etc. Les possibilités d'utiliser ces espèces pour l'élevage en étang ou pour le pacage lacustre sont examinées.
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