Burdur İli Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Potansiyeli.

• Main Authors: Erkan Gümüş, İskender Gülle, Okan Yüksel
• Format: Article
• Language: English
• Published: Ege University 2009-12-01
• Series: Su Ürünleri Dergisi
• Subjects: -; Su ürünleri yetiştiriciliği; üretim potansiyeli; içsu kaynakları; Burdur; Türkiye
• Online Access: http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5005/67726?publisher=ege

Türkiye’de son yıllarda hızlı bir gelişme kaydeden su ürünleri yetiştiricilik sektörü diğer illerde olduğu gibi Burdur İli için de önemli bir sektör haline gelmiştir. Burdur İli Türkiye içsu ürünleri yetiştiriciliğinde önemli bir potansiyele sahiptir. Ancak, Burdur’daki bu potansiyelin verimli bir şekilde kullanılabildiğinden bahsetmek mümkün değildir. Yine de Burdur’da 2009 yılı verilerine göre 65 adet alabalık ve 2 adet sazan olmak üzere, toplam 9411 ton/yıl proje kapasiteli 67 adet ruhsatlı işletme faaliyet göstermektedir. Burdur İli su ürünleri sektörü işletme sayısı bakımından Türkiye toplamının %3,83’ünü; kapasite olarak ise %4,81’ini oluşturmaktadır. Ayrıca Burdur İli’nin sahip olduğu tatlı ve acı-tuzlu suların alternatif türlerin yanı sıra canlı yem üretimi açısından da önemli bir fırsat yaratacağı düşünülebilir. Bu derlemede, Türkiye’nin Akdeniz Bölgesi’nde yer alan Burdur İli’nin yetiştiricilik yoluyla elde edilen mevcut üretim durumunun ortaya konması, su ürünleri üretim potansiyelinin belirlenerek sektörün gelişimine yönelik yapılabilecek çalışmaların tespiti amaçlanmıştır. Ayrıca, Burdur İli’nde akuakültür çalışmalarının sürdürülebilir gelişimi sektör analizi ile açıklanmaya çalışılmıştır