اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی

این پژوهش با هدف مقایسه اثر افزودن آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی با نمونه تجاری بر عملکرد، فراسنجه‏های رشد و غلظت کلسیم و فسفر با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل تیمار اول: جیره پایه (بدون آن...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: مهدی کسرایی, ریحانه سریری, علیرضا حسابی نامقی, محمدرضا نصیری, احمد آسوده
Format: Article
Language:fas
Published: University of Guilan 2020-02-01
Series:تحقیقات تولیدات دامی
Subjects:
Online Access:https://ar.guilan.ac.ir/article_3533_4466d11a64e2f4aca77c4da847e3d22f.pdf
id doaj-75b8ee8a3f584ce7afc01fd6f9161eb1
record_format Article
spelling doaj-75b8ee8a3f584ce7afc01fd6f9161eb12020-11-24T21:51:50ZfasUniversity of Guilanتحقیقات تولیدات دامی2252-08722538-61072020-02-0184799010.22124/ar.2019.12430.13813533اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتیمهدی کسرایی0ریحانه سریری1علیرضا حسابی نامقی2محمدرضا نصیری3احمد آسوده4دانشجوی دکتری تخصصی، گروه زیست شناسی، پردیس دانشگاهی، دانشگاه گیلاناستاد گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گیلاناستادیار بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی، سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزیاستاد گروه تحقیقاتی پروتئین‌های نوترکیب، پژوهشکده فناوری زیستی، دانشگاه فردوسی مشهداستاد گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهداین پژوهش با هدف مقایسه اثر افزودن آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی با نمونه تجاری بر عملکرد، فراسنجه‏های رشد و غلظت کلسیم و فسفر با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل تیمار اول: جیره پایه (بدون آنزیم)، تیمار دوم: جیره پایه همراه با آنزیم فیتاز ناتافوس، تیمار سوم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی <em>باسیلوس سابتلیس</em>، تیمار چهارم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی <em>اشرشیاکلی</em> و تیمار پنجم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی قارچ <em>آسپرژیلوس نایجر</em> بودند. نتایج نشان داد که افزودن آنزیم به جیره‏ها سبب کاهش خوراک مصرفی در دوره رشد، پایانی و کل دوره شد (05/0><em>P</em>). افزودن آنزیم فیتاز به جیره‏ها سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک در تمامی دوره‏ها شد (05/0><em>P</em>). سن و وزن در نقطه عطف تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت (05/0><em>P</em>). بیشترین غلظت فسفر خون در 21 روزگی متعلق به گروه مصرف­کننده آنزیم تجاری بود (05/0><em>P</em>). میزان فسفر و درصد خاکستر استخوان به طور معنی‏داری تحت تاثیر آنزیم‏های مصرفی قرار گرفت (05/0><em>P</em>). در کل افزودن آنزیم فیتاز به جیره‏ها سبب بهبود ضریب تبدیل و کاهش مصرف خوراک نسبت به تیمار شاهد شد و اختلافی بین آنزیم تجاری و آنزیم‏های تولیدی مشاهده نشد.https://ar.guilan.ac.ir/article_3533_4466d11a64e2f4aca77c4da847e3d22f.pdfآنزیم فیتازجوجه گوشتیعملکرد رشدغلظت کلسیم و فسفر
collection DOAJ
language fas
format Article
sources DOAJ
author مهدی کسرایی
ریحانه سریری
علیرضا حسابی نامقی
محمدرضا نصیری
احمد آسوده
spellingShingle مهدی کسرایی
ریحانه سریری
علیرضا حسابی نامقی
محمدرضا نصیری
احمد آسوده
اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی
تحقیقات تولیدات دامی
آنزیم فیتاز
جوجه گوشتی
عملکرد رشد
غلظت کلسیم و فسفر
author_facet مهدی کسرایی
ریحانه سریری
علیرضا حسابی نامقی
محمدرضا نصیری
احمد آسوده
author_sort مهدی کسرایی
title اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی
title_short اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی
title_full اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی
title_fullStr اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی
title_full_unstemmed اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی
title_sort اثر آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی
publisher University of Guilan
series تحقیقات تولیدات دامی
issn 2252-0872
2538-6107
publishDate 2020-02-01
description این پژوهش با هدف مقایسه اثر افزودن آنزیم‏های فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی با نمونه تجاری بر عملکرد، فراسنجه‏های رشد و غلظت کلسیم و فسفر با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل تیمار اول: جیره پایه (بدون آنزیم)، تیمار دوم: جیره پایه همراه با آنزیم فیتاز ناتافوس، تیمار سوم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی <em>باسیلوس سابتلیس</em>، تیمار چهارم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی <em>اشرشیاکلی</em> و تیمار پنجم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی قارچ <em>آسپرژیلوس نایجر</em> بودند. نتایج نشان داد که افزودن آنزیم به جیره‏ها سبب کاهش خوراک مصرفی در دوره رشد، پایانی و کل دوره شد (05/0><em>P</em>). افزودن آنزیم فیتاز به جیره‏ها سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک در تمامی دوره‏ها شد (05/0><em>P</em>). سن و وزن در نقطه عطف تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت (05/0><em>P</em>). بیشترین غلظت فسفر خون در 21 روزگی متعلق به گروه مصرف­کننده آنزیم تجاری بود (05/0><em>P</em>). میزان فسفر و درصد خاکستر استخوان به طور معنی‏داری تحت تاثیر آنزیم‏های مصرفی قرار گرفت (05/0><em>P</em>). در کل افزودن آنزیم فیتاز به جیره‏ها سبب بهبود ضریب تبدیل و کاهش مصرف خوراک نسبت به تیمار شاهد شد و اختلافی بین آنزیم تجاری و آنزیم‏های تولیدی مشاهده نشد.
topic آنزیم فیتاز
جوجه گوشتی
عملکرد رشد
غلظت کلسیم و فسفر
url https://ar.guilan.ac.ir/article_3533_4466d11a64e2f4aca77c4da847e3d22f.pdf
work_keys_str_mv AT mhdyḵsrạyy ạtẖrậnzymhạyfytạznwtrḵybbạḵtryạyywqạrcẖybhhmrạhnmwnhtjạrybrʿmlḵrdgẖlẓtḵlsymwfsfrạstkẖwạnwsrmkẖwndrjwjhhạygwsẖty
AT ryḥạnhsryry ạtẖrậnzymhạyfytạznwtrḵybbạḵtryạyywqạrcẖybhhmrạhnmwnhtjạrybrʿmlḵrdgẖlẓtḵlsymwfsfrạstkẖwạnwsrmkẖwndrjwjhhạygwsẖty
AT ʿlyrḍạḥsạbynạmqy ạtẖrậnzymhạyfytạznwtrḵybbạḵtryạyywqạrcẖybhhmrạhnmwnhtjạrybrʿmlḵrdgẖlẓtḵlsymwfsfrạstkẖwạnwsrmkẖwndrjwjhhạygwsẖty
AT mḥmdrḍạnṣyry ạtẖrậnzymhạyfytạznwtrḵybbạḵtryạyywqạrcẖybhhmrạhnmwnhtjạrybrʿmlḵrdgẖlẓtḵlsymwfsfrạstkẖwạnwsrmkẖwndrjwjhhạygwsẖty
AT ạḥmdậswdh ạtẖrậnzymhạyfytạznwtrḵybbạḵtryạyywqạrcẖybhhmrạhnmwnhtjạrybrʿmlḵrdgẖlẓtḵlsymwfsfrạstkẖwạnwsrmkẖwndrjwjhhạygwsẖty
_version_ 1725878290747490304