اثر آنزیمهای فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی به همراه نمونه تجاری بر عملکرد، غلظت کلسیم و فسفر استخوان و سرم خون در جوجه‌های گوشتی
این پژوهش با هدف مقایسه اثر افزودن آنزیمهای فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی با نمونه تجاری بر عملکرد، فراسنجههای رشد و غلظت کلسیم و فسفر با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل تیمار اول: جیره پایه (بدون آن...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
University of Guilan
2020-02-01
|
| Series: | تحقیقات تولیدات دامی |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ar.guilan.ac.ir/article_3533_4466d11a64e2f4aca77c4da847e3d22f.pdf |
| Summary: | این پژوهش با هدف مقایسه اثر افزودن آنزیمهای فیتاز نوترکیب باکتریایی و قارچی با نمونه تجاری بر عملکرد، فراسنجههای رشد و غلظت کلسیم و فسفر با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل تیمار اول: جیره پایه (بدون آنزیم)، تیمار دوم: جیره پایه همراه با آنزیم فیتاز ناتافوس، تیمار سوم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی <em>باسیلوس سابتلیس</em>، تیمار چهارم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی <em>اشرشیاکلی</em> و تیمار پنجم: جیره پایه همراه با آنزیم تولیدی قارچ <em>آسپرژیلوس نایجر</em> بودند. نتایج نشان داد که افزودن آنزیم به جیرهها سبب کاهش خوراک مصرفی در دوره رشد، پایانی و کل دوره شد (05/0><em>P</em>). افزودن آنزیم فیتاز به جیرهها سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک در تمامی دورهها شد (05/0><em>P</em>). سن و وزن در نقطه عطف تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت (05/0><em>P</em>). بیشترین غلظت فسفر خون در 21 روزگی متعلق به گروه مصرفکننده آنزیم تجاری بود (05/0><em>P</em>). میزان فسفر و درصد خاکستر استخوان به طور معنیداری تحت تاثیر آنزیمهای مصرفی قرار گرفت (05/0><em>P</em>). در کل افزودن آنزیم فیتاز به جیرهها سبب بهبود ضریب تبدیل و کاهش مصرف خوراک نسبت به تیمار شاهد شد و اختلافی بین آنزیم تجاری و آنزیمهای تولیدی مشاهده نشد. |
|---|---|
| ISSN: | 2252-0872 2538-6107 |