Crescimento e produtividade do alho em diferentes densidades de cultivo

• Main Authors: André Samuel Strassburger, William Zanardi, Miriam Valli Buttow, Katiúscia Fonseca dos Santos Strassburger, Daiane Silva Lattuada
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Published: Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) 2019-11-01
• Series: Pesquisa Agropecuária Gaúcha
• Subjects: allium sativum l. biomassa. produção e partição de massa seca. classificação. dossel. espaçamento.
• Online Access: http://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/108

Um dos fatores que influencia o crescimento e a produtividade do alho é a densidade de cultivo. Diferentes densidades para essa cultura podem ser determinadas tanto pela distância entre plantas dentro de cada fileira, como pelo arranjo das fileiras no canteiro. No Rio Grande do Sul, o alho é cultivado em fileiras simples ou duplas, com espaçamentos que variam de 8 a 12 cm entre plantas. Buscando identificar o arranjo espacial mais indicado para o alho, o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e a produtividade do alho cv. São Valentin de acordo com a densidade de cultivo definida pela disposição das fileiras e espaçamento entre plantas dentro das fileiras. Os fatores estudados foram: arranjo das fileiras (fileiras simples e fileiras duplas) e espaçamento entre plantas na linha (6, 8, 10 e 12 cm). Nas condições em que o trabalho foi realizado, com os resultados obtidos pode-se concluir que: fileiras duplas proporcionam maior crescimento e produtividade no cultivo do alho; a produtividade aumenta com o aumento da densidade de cultivo do alho; maiores densidades proporcionam menor qualidade da produção em termos de classificação do alho; recomenda-se densidade entre 8 e 10 cm na fileira e fileiras duplas para a obtenção de produtividades e qualidade da produção adequada.