Hotéis boutique: uma revisão da literatura

• Main Authors: Fernando Oliveira Tavares, José António Fraiz Brea
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Published: UNIVALI 2018-09-01
• Series: Turismo: Visão e Ação
• Online Access: https://siaiap32.univali.br/seer/index.php/rtva/article/view/13491

O objetivo deste artigo é fazer uma revisão da literatura sobre o tema dos hotéis boutique, perceber as caraterísticas deste tipo de indústria, conhecer a literatura internacional sobre o assunto e perceber quais as variáveis e os fatores importantes para os clientes neste gênero de hotel. Neste artigo é efetuada a caraterização dos hotéis boutique. Caraterizam-se o seu ambiente, o tipo de clientes, a atmosfera deste setor hoteleiro, a qualidade dos serviços e o seu design. Conclui-se que os fatores determinantes desta indústria são a exclusividade, o caráter único da propriedade, o ambiente especial e restrito do alojamento, os elevados padrões de qualidade oferecidos, a cultura e disponibilidade do staff e a localização e arquitetura única.