FARMACOCINÉTICA DAS ISOFLAVONAS DA SOJA
As isoflavonas são fitoestrógenos que estão presentes em determinados alimentos, como a soja e seus derivados. Essas substâncias podem gerar muitos efeitos benéficos à saúde humana, sendo assim consideradas um alimento nutracêutico. Dentre esses compostos, destacam-se daidzeína, genisteína e glicite...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Feevale
2010-09-01
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| Series: | Conhecimento Online |
| Online Access: | http://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistaconhecimentoonline/article/view/148 |