COMPOSICIÓN QUÍMICA Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE ESENCIAL FOLIAR DE Eucalyptus camaldulensis DE NORTE DE SANTANDER (COLOMBIA)

• Main Authors: Clemente Granados, Gilmar G. Santafé, Diofanor Acevedo
• Format: Article
• Language: Spanish
• Published: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales 2015-06-01
• Series: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
• Subjects: ABTS+ radical; componentes aromáticos; DPPH; eucalipto rojo; propiedades antioxidantes; terpenos; terpenoides
• Online Access: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262015000100027&lng=en&tlng=en

El aceite esencial (AE) foliar de la especie Eucalyptus camaldulensis, recolectada en el departamento de Norte de Santander (Colombia), fue estudiado con el fin de caracterizar su composición química y determinar su actividad antioxidante. La extracción del AE, se realizó por arrastre con vapor y la identificación de los componentes mayoritarios, se hizo por Cromatografía de Gases de Alta Resolución acoplada a espectrometría de masas, para establecer su variabilidad en la composición química, dada las condiciones climáticas que presenta la región. El AE posee mezclas de mono y de sesquiterpenos, siendo el 1,8-cineol, el componente con mayor concentración, con un 81,0%, seguido del α-pineno, con un 5,26%. Para precisar la actividad antioxidante de los AE, se usaron dos métodos: capacidad de atrapamiento del catión radical ABTS+ y del radical DPPH. El porcentaje de inhibición (%Inh), con la metodología del radical DPPH, no superó el 10% y, en los ensayos frente al radical ABTS+, se observó que sólo alcanza valores suficientes a muy altas concentraciones (>250ppm).