COMPOSICIÓN QUÍMICA Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE ESENCIAL FOLIAR DE Eucalyptus camaldulensis DE NORTE DE SANTANDER (COLOMBIA)

El aceite esencial (AE) foliar de la especie Eucalyptus camaldulensis, recolectada en el departamento de Norte de Santander (Colombia), fue estudiado con el fin de caracterizar su composición química y determinar su actividad antioxidante. La extracción del AE, se realizó por arrastre con vapor y la...

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Bibliographic Details
Main Authors: Clemente Granados, Gilmar G. Santafé, Diofanor Acevedo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales 2015-06-01
Series:Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262015000100027&lng=en&tlng=en
Description
Summary:El aceite esencial (AE) foliar de la especie Eucalyptus camaldulensis, recolectada en el departamento de Norte de Santander (Colombia), fue estudiado con el fin de caracterizar su composición química y determinar su actividad antioxidante. La extracción del AE, se realizó por arrastre con vapor y la identificación de los componentes mayoritarios, se hizo por Cromatografía de Gases de Alta Resolución acoplada a espectrometría de masas, para establecer su variabilidad en la composición química, dada las condiciones climáticas que presenta la región. El AE posee mezclas de mono y de sesquiterpenos, siendo el 1,8-cineol, el componente con mayor concentración, con un 81,0%, seguido del α-pineno, con un 5,26%. Para precisar la actividad antioxidante de los AE, se usaron dos métodos: capacidad de atrapamiento del catión radical ABTS+ y del radical DPPH. El porcentaje de inhibición (%Inh), con la metodología del radical DPPH, no superó el 10% y, en los ensayos frente al radical ABTS+, se observó que sólo alcanza valores suficientes a muy altas concentraciones (>250ppm).
ISSN:0123-4226