<b>Atividade e estabilidade operacional de lipase imobilizada em fosfato de zircônio na ausência e presença de polietilenoglicol</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1173

<b>Atividade e estabilidade operacional de lipase imobilizada em fosfato de zircônio na ausência e presença de polietilenoglicol</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1173

No presente trabalho, diferentes procedimentos de imobilização foram avaliados: adição direta da lipase em fosfato de zircônio (ZrP) e adição simultânea de lipase e agente estabilizante (polietilenoglicol, MM-1500) no mesmo suporte. A seleção desse aditivo foi baseada na sua compatibilidade com a li...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Adriano Aguiar Mendes, Bruno César Moreira Barbosa, Cleide Mara Farias Soares, Maria Lucia Caetano Pinto da Silva, Heizir Ferreira de Castro
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Maringá 2006-03-01
Series:Acta Scientiarum: Technology
Subjects:
lipase
imobilização
fosfato de zircônio
polietilenoglicol
Online Access:http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/1173

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